Als het werk van Hans van Dokkum al enige bekendheid geniet, dan toch met name zijn grafische werk. Hierbij schuwde hij geen techniek. Zo zijn er van zijn hand vele etsen, lithografieën, houtsneden en linoleumsneden bekend. Hij werkte hiermee in kleur maar toch met name in zwart / wit. Zijn grafische werk is nu vele jaren na zijn dood nog veelvuldig te vinden.